

食品包装袋厂家给大家讲解一下铝箔袋的杀菌方法
- 分类:行业知识
- 发布时间:2021-09-14 10:04
【概要描述】食品包装袋厂家给大家讲解一下铝箔袋的杀菌方法
储存袋是灭菌后产品二次污染的主要原因之一,常规的化学或物理消毒方法会损害包装物的质量,微波消毒比常规加热消毒所需的温度低,对产品质量没有很大影响
食品包装袋厂家给大家讲解一下铝箔袋的杀菌方法
【概要描述】食品包装袋厂家给大家讲解一下铝箔袋的杀菌方法
储存袋是灭菌后产品二次污染的主要原因之一,常规的化学或物理消毒方法会损害包装物的质量,微波消毒比常规加热消毒所需的温度低,对产品质量没有很大影响
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食品包装袋厂家给大家讲解一下铝箔袋的杀菌方法
食品包装袋-铝箔袋的包装怎么无菌处理
食品包装袋-储存袋是灭菌后产品二次污染的主要原因之一,常规的化学或物理消毒方法会损害包装物的质量,微波消毒比常规加热消毒所需的温度低,对产品质量没有很大影响,关于铝箔袋包装袋的杀菌技术,主要针对密封的铝箔袋,由于这种杀菌是包装物品后的杀菌消毒,所以一般不采用化学方法,这些杀菌技术主要有以下几种:
1、热包灭菌法
这是一种杀菌方法,将加热到80~90的食品和饮料趁热装入铝箔袋子,密封后在高温或一定温度下保存,该处理方法主要用于酸性较大的液态食品,
2、蒸煮杀菌法
该方法主要用于肉、鱼、家禽、牛奶、鸡蛋等酸性小的食品,杀菌温度通常为121或134,方法是将铝箔袋(蒸馏袋)放入高压密闭容器,用蒸汽或加压水加热。
根据蒸馏袋杀菌时的状况,有静置加热杀菌和旋转加热杀菌等,加压高温杀菌根据使用的加热介质不同,可以分为饱和蒸汽杀菌、空气加压蒸汽杀菌和加压水杀菌等,目前广泛使用的是饱和蒸汽杀菌,因为这种方式费用经济,容易控制湿度。
3、紫外线灭菌
在铝箔袋子里包装了食品和饮料之后,也可以通过有效的紫外线照射来达到灭菌的目的,采用该方法时,根据包装袋的大小、内容物的量,决定紫外线的照射强度和时间。
如何辨别塑料包装袋是否有毒性、不卫生的可能性?
1、利用水检查塑料包装袋:将塑料袋放入水中,观察塑料袋是否浮在水面上,浮在水面的是无毒的塑料袋,沉在水中的是有毒的塑料袋。
2、摇晃塑料包装袋检查:用简单的方法,用手抓住塑料袋摇晃几下,发出声音的是那个透明干净的是无毒的塑料袋,发出声音的是那个沉重的声音的话说明是有毒的塑料袋。
3、燃烧塑料袋检查,无毒的塑料袋易燃,仔细观察,燃烧时火焰的颜色顶端是黄色,局部是蓝色,然后随着燃烧像蜡烛一样落下,有石蜡一样的气味,有毒的塑料袋很难燃烧,离开火源后很快消失,前端部为黄色,局部为绿色,燃烧后呈拉丝状态。
4、通过食品包装袋-塑料包装袋本身的颜色和与塑料袋的接触来检测塑料包装袋,无毒性塑料袋为乳白色或无色透明,用手触摸有润滑感;有毒的塑料袋颜色浑浊,以黄、红、黑为主,用手摸会有点粘,。
食品包装袋厂家就给大家简单的讲解到这里了,通过上面的介绍我们学到了不少的知识,大家可以关注我们食品包装袋厂家,我们公司专业生产各种食品包装袋欢迎大家前来选择!
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